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大阪のお菓子教室 ドミニケドミニクのblogおよび公式サイトです。
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レッスンのご案内

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2016年5月2日月曜日

シュー・ キャラメリゼ

パリ風の少量のお砂糖が入った、こんがりシューにパリっとキャラメルがけ♡


中身はクレーム・デプロマット。
「外交官のクリーム」という名のクリーム。

カスタードクリームと生クリームを割ったものです。

バニラビーンズたっぷりなのに、なぜか写ってません('_')
夜で暗かったから?








九州地方の震災の早期の終息、一日も早い復興をお祈り申し上げます。

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